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めっこめし

温度が低すぎて炊き損じたご飯、

芯が残っていてとても食べられる状態にないご飯 のことを指します。

炊事遠足のときに、飯ごうで炊く飯によく見られます。

スイッチを入れたつもりで、保温になっている場合、めっこ飯になりますよ。

 

「水加減間違えてめっこ飯なったさ」

(水加減間違えて芯が残った失敗ご飯になったよ)

 

という風に使われます。



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