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ザンギ

鶏肉の揚げ物の一種のこと。

 

醬油(しょうゆ)ベースの下味をつけておいた、

1口から2口程度の大きさの鶏肉を揚げた料理です。

(つまり”唐揚げ”でしょうか?) 

 

「ザンギ残ってるんだけど食べる?」

(鳥の唐揚が残ってるんだけど食べる?)

「ビールのつまみは、やっぱザンギだべさ」

(ビールのつまみは、やっぱり鳥の唐揚だよね)

 

という風に使われます。

 

全国的にも取り扱うお店が増えてきているようです。



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