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アカマミ (あかまみ)

 

「小豆・あずき」の事を言う意味で使われます。
母は、ご飯にアカマミを入れて、赤飯にします。
母はそれをぜんざいにもよく作ってくれましたね~。
黒糖を入れたアカマミのぜんざいの味がなつかしいです。
いまでも、年配の女性はぜんざいにアカマミを使用します。
まさに沖縄のぜんざいでだと思いますよ~。

「小豆・あずき」の事を言う意味で使われます。

 

母は、ご飯にアカマミを入れて、赤飯にします。

 

母はそれをぜんざいにもよく作ってくれましたね~。

黒糖を入れたアカマミのぜんざいの味がなつかしいです。

 

いまでも、年配の女性はぜんざいにアカマミを使用します。

まさに沖縄のぜんざいでだと思いますよ~。

 



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