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あんだぎー (アンダギー)

 

「天ぷら」と言う意味で使われます。
「あんだ」→油「ぎー」あげる、で、あんだぎーとなります。
直訳すると、あぶらあげ、となりますが、沖縄では、天ぷらを
意味する方言になります。
沖縄には、あんだぎー料理が沢山あります。
沖縄の伝統おやつ、さーたーあんだぎー(砂糖天ぷら)や
いも、さかな、イカのあんだぎー等・・・

「天ぷら」と言う意味で使われます。

 

「あんだ」→油「ぎー」あげる、で、あんだぎーとなります。

直訳すると、あぶらあげ、となりますが、沖縄では、天ぷらを

意味する方言になります。

 

沖縄には、あんだぎー料理が沢山あります。

沖縄の伝統おやつ、さーたーあんだぎー(砂糖天ぷら)や

いも、さかな、イカのあんだぎー等・・・

 



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