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イナムドゥチ (いなむどぅち)

 

「豚の三枚肉を白味噌で煮込んだ沖縄料理」を言う意味で使われます。
イナムドゥチは、特にお祝いごとに出される豚のお味噌汁を言います。
田舎で祖母の料理したイナムドゥチの味が忘れられないですね~。
自分でも作りたいので、白味噌、そして豚の三枚肉、そしてコンニャクを買いました。
沖縄では、祝い事の席で、イナムドゥチが出されますね。僕の作るイナムドゥチは
嫁さんに食べてもらおうと思います。

「豚の三枚肉を白味噌で煮込んだ沖縄料理」を言う意味で使われます。

 

イナムドゥチは、特にお祝いごとに出される豚のお味噌汁を言います。

 

田舎で祖母の料理したイナムドゥチの味が忘れられないですね~。

自分でも作りたいので、白味噌、そして豚の三枚肉、そしてコンニャクを買いました。

 

沖縄では、祝い事の席で、イナムドゥチが出されますね。僕の作るイナムドゥチは

嫁さんに食べてもらおうと思います。

 

 

 



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