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ひやかす

水に浸ける、水に浸す という意味です。
「こめをみずにひやかしといて」
(米を水に浸しておいて)
「おちゃわんひやかしとかなきゃ、かーばっちゃうよ」
(お茶碗を水に浸けておかないと(ご飯粒が)乾いて張り付いてしまうよ)
という風に使われます。



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